DSpace at Universitas Ciputra: Recent submissions

Now showing items 4261-4280 of 8546

    • Effect of the effectiveness of entrepreneurship education programs on entrepreneurial competency and business performance 

      Ardyan, Elia; Wijaya, Oscarius Yudhi Ari (Inderscience Enterprises Ltd., 2018)
      The aim of this paper is to examine the influence of action-based approach and the effectiveness of entrepreneurship education program on entrepreneurial competency and students’ business performance. The analysis used ...

    • RENCANA PEMBUATAN RESTORAN TRADISIONAL BLITAR D’ECO DI SURABAYA 

      CHRISTIANTO, DANIEL (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Restoran D’eco merupakan sebuah model bisnis restoran dengan konsep tradisional yang menampilkan interior bernuansa tradisional dan menyajikan makanan tradisional Blitar. Restoran D’eco menyajikan menu-menu makanan tradisional ...

    • X-PROJECT 

      PERMATASARI, CYNTHIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Pesatnya pertumbuhan pembangunan kafe dan restoran membuat Surabaya memiliki prospek yang besar untuk berbisnis food and beverages dan diyakini bahwa restoran yang memakai tema tertentu dapat mempengaruhi minat beli ...

    • EVALUASI STRATEGI BERSAING PADA ROYAL BAKKEN DI SURABAYA DENGAN MENGGUNAKAN SERVO ANALYSIS 

      INDAH PERMATA SUDALI, CYNTHIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Persaingan dalam bidang industri makanan dan minuman yang semakin kompetitif menuntut para pemain bisnis untuk menerapkan strategi yang tepat untuk dapat tetap survive bahkan berkembang dan memenangkan persaingan. Hal ini ...

    • C’O DE CREPE 

      OKTAVIANI MINARTO, CATHERINE (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Perkembangan bisnis kuliner di Surabaya terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini dapat dilihat bahwa persaingan bisnis semakin ketat, maka dari itu setiap usaha yang bergerak dalam bidang kuliner harus memiliki ...

    • PETITE SUCRE 

      DELLA JANI, CAROLINE (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Salah satu kebutuhan primer yang harus dipenuhi oleh setiap manusia adalah kebutuhan pangan. Hal ini juga ditunjang dengan banyaknya pertumbuhan industri makanan yang terus berkembang dari tahun ke tahun. Oleh karena ...

    • PERSEPSI PRODUK DAN BRAND TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK INSTACAKE 

      CATHERINE PADLAN, ANGELIA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Bisnis kecil di bidang kuliner sudah sangat berkembang sehingga terlalu banyak pesaing yang harus diatasi. Bisnis InstaCAKE telah memiliki konsep yang unik dalam mengatasi masalah pesaing, tetapi owner dari InstaCAKE ...

    • ANALISIS PACKAGING POTAPREN 

      OCTAVIANY, AMELINA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Potapren adalah sebuah bisnis makanan yang menggunakan kentang sebagai bahan baku utamanya. Kentang ini diproses dengan cara dikukus, dihaluskan, dibumbui, dan dibentuk bola-bola. Langkah selanjutnya, kentang ini ...

    • BUSTO 

      BARQI PUTRA PERDANA, ADITYA (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Busto adalah sebuah konsep restoran yang baru dan berbeda dalam dunia bisnis kuliner di Indonesia khususnya di kota Surabaya. Nama Busto berasal dari singkatan yang terdiri dari bus dan resto. Menggunakan bus tingkat yang ...

    • Studi Kolaborasi Fesyen Ready to Wear Akademik dan Industri Berbasis Metode Design Thinking 

      Tanzil, Marini Yunita; Astrid; Tjandrawibawa, Paulina; Tahalele, Yoanita Kartika Sari; Toreh, Fabio Ricardo (Universitas Telkom, 2022)
      Saat ini busana ready-to-wear memiliki permintaan pasar yang tinggi. Perancangan yang tepat sasaran terhadap kebutuhan ini akan memberikan solusi desain yang merupakan karya estetika yang baik dan sekaligus bisnis yang ...

    • Does Mental Accounting Play an Important Role in Young Entrepreneurs? Studies on Entrepreneurship Education 

      Radianto, Wirawan Endro Dwi; Salim, Ika Raharja; Christian, Sonata; Efrata, Tommy C.; Dewi, Liliana (Journal of Educational and Social Research, 2022)
      The purpose of this study was to examine the role of mental accounting, financial attitude, and financial selfefficacy on financial behavior. Furthermore, this study examines the effect of financial knowledge on ...

    • Correlation of vitamin d with ferritin in pregnant mothers chronic energy deficiency of the second trimester 

      Henderi, Hendera; Siahaan, Salmon Charles P. T.; Kusumah, Irwin Priyatna; Cahjono, Heru; Tannus, Ferdinand Aprianto; Safitri, Nimas Pristiwanto Dwi; Djoenaydy, Helen Octavia (Lambung Mangkurat University, 2021)
      Based on the prevalence of the Kediri Health Office in 2013 and 2014, pregnancy in CED in Kediri was 6.6% and 6.7%, which was an increase of 0.1% from the previous year. According to the prevalence of CED pregnancy in ...

    • PANDUAN CSR PARIWISATA PERKOTAAN: STUDI KASUS PARIWISATA KOTA SURABAYA 

      Indrianto, Agoes Tinus Lis; Dutha, I Dewa Gde Satrya Widya (PENERBIT DEEPUBLISH (Grup Penerbitan CV BUDI UTAMA), 2016)

    • ANALISIS FIVE FORCES UNTUK PERENCANAAN STRATEGI PEMASARAN RUSTY GOLD INDONESIA 

      Harun, Alfano (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi eksternal perusahaan berdasarkan analisis Five Forces dan merencanakan strategi pemasaran pada perusahaan Rusty Gold Indonesia. Jenis penelitian ini adalah ...

    • ANALISIS PERTIMBANGAN KONSUMEN DALAM MEMUTUSKAN BERTRANSAKSI DENGAN PERUSAHAAN TIFM 

      Surya Wijaya, Aditya (Universitas Ciputra Surabaya, 2015)
      Penelitian “analisis pertimbangan konsumen dalam memutuskan bertansaksi dengan perusahaan TIFM” ini bertujuan untuk mengetahui pertimbangan apa saja yang menjadi landasan konsumen dalam melakukan bertransaksi dengan ...

    • PENGARUH BIAYA ADVERTENSI DAN BIAYA PROMOSI PENJUALAN TERHADAP PENJUALAN PADA USAHA RUMAH MAKAN DE CANTEEN DI SURABAYA 

      Putra Sutejo, Adi (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Penelitian ini memiliki hubungan yang erat dengan pengelolaan biaya. Biaya dalam konteks perusahaan, memiliki hubungan dengan jumlah keuntungan, sehingga perlu dilakukan evaluasi terhadap efektifitas dari biaya-biaya ...

    • PENGARUH TINGKAT PERPUTARAN PIUTANG DAN RATA-RATA HARI PENGUMPULAN PIUTANG TERHADAP LIKUIDITAS STUDI KASUS PADA PT. JAYA MAS MANDIRI PLUS DI SURABAYA 

      Dwiki W, Alvin (Universitas Ciputra Surabaya, 2011)
      Penilitian ini berjudul “Pengaruh Tingkat Perputaran Piutang dan Rata-rata Hari Pengumpulan Piutang terhadap Likuiditas studi kasus pada PT. Jaya Mas Mandiri Plus di Surabaya.” dan bertujuan untuk mengetahui pengaruh ...

    • ALL D’MORE 

      Lukito, William (Universitas Ciputra Surabaya, 2010)
      All D’more café adalah suatu perusahaan yang bergerak dibidang makanan dan minuman tetapi tentunya tidak melupakan standar pelayanan dan penyajian yang digunakan. All D’more café juga menjual suasana yang diatur ...

    • ANALISA KUALITAS SERVICE DAN MAKANAN (RASA, PORSI DAN PENYAJIAN) MEMPENGARUHI LOYALITAS PENGUNJUNG DI PLATINUM GRILL SURABAYA 

      Angeli, Olivia (Universitas Ciputra Surabaya, 2010)
      Platinum Grill adalah restaurant western comfort food yang merupakan salah satu restaurant fine dining di Surabaya yang baru berdiri mulai dari tahun 2008. Platinum Grill berlokasi di Permata Golf Blok G Graha Family ...

    • PENGUKURAN KINERJA MENGGUNAKAN BALANCED SCORECARD PADA DEPARTEMEN LOBBY LOUNGE HOTEL X DI SURABAYA 

      Stefanie, Natalia (Universitas Ciputra Surabaya, 2010)
      Hotel X adalah salah satu hotel bintang lima di Surabaya dengan tujuan memberikan service sebaik mungkin terhadap para tamu di samping menciptakan suasana kerja yang positif. Munculnya banyak hotel baru menuntut Hotel X ...