Bisnis Hospitaliti: Recent submissions

Now showing items 81-100 of 281

    • CAPE TOWN 

      Widjajakusuma, Jesslyn (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Cape Town adalah sebuah restoran dengan spesialisasi menu sajian daging dombayang berlokasi di Jalan HR. Muhammad 47, Surabaya Barat. Cape Townmerupakan nama dari sebuah kota di Afrika Selatan yang berkolonial Inggris.Penggunaan ...

    • SADIYA RISTORANTE 

      Gunawan, Jessica Hartono (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      The business plan is written to describe the detailed plan in opening SadiyaRistorante, a fine dining restaurant thatfocuses in Indonesian herbs and spiceseducation. One of Indonesia’s most prestigious natural resources ...

    • DREAM SPA 

      Meizalia (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Dream SPA adalah sebuah rancangan bisnis SPA dengan konsep yang unik danmenarik. Konsep bisnis yang dimiliki Dream SPA adalah SPA yang menyediakan jasaperawatan kecantikan khusus untuk remaja putri yang berusia 13 sampai ...

    • CUPCAKE’S STORY 

      Kartorahardjo, Ivana (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Cupcake’s Story adalah sebuahbakery shopyang khusus menjual aneka varianrasacupcakedengan dikemas olehtoppingyangmenarik sebagai bahan pemaniscupcake. Cupcake’s Story memilikitag lineyaitu ”Every Cake Has a Story”dimana ...

    • SEGO SAMBEL TELER MUTER 

      Susilo, Irene Victoria (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Sego Sambel Teler Muter adalah sebuah bisnis kuliner dengan konsepmobilefooddengan menggunakan armada bus. Sego Sambel Teler Muter menggunakankonsepmobile foodagar mendapatkan pasar yang potensial secara berkala karenaSego ...

    • D'IGLOO 

      Gunawan, Gabriella (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      D'Igloo adalah bisnis cafe tematik bernuansa Antastika dengan suhu rangan yang dingin berkisar antara 15-20° Celsius dengan memakai empat AC split yang berlokasi di Pakuwon City Laguna. D'Igloo menggunakan bangunan yang ...

    • ANALISIS PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN BRAND IMAGE TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN DI KIRKOS BAR AND RESTAURANT CIPUTRA WORLD MALL SURABAYA 

      Sugito, Fawnia (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Pada semua bisnis termasuk bidang industri restoran, loyalitas pelanggan memiliki peran yang sangat penting karena pelanggan merupakan sumber pendapatan. Kualitas layanan dan brand image merupakan faktor penting bagi ...

    • D’ SCS ( The Sporty Cafe and Shop) 

      Halim, Civica (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      D’SCS (D’Sports Cafe & Shop) adalah sebuah bisnis yang bergerak dibidangcafedanshopyang memiliki konsepsports(olahraga).Pemilihan nama inibertujuan agar konsumen dapat memahami konsepyang ditawarkan.D’SCSberlokasi di Jalan ...

    • KREASI WINGKO TEPUNG SAGU DI TINJAU DARI ENERGI, LEMAK, KARBOHIDRAT, KALSIUM DAN FOSFOR DAN UJI ORGANOLEPTIK 

      Sunartho, Claudya Sylvianne (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Kreasi tepung sagu inibertujuan untuk menciptakan produk baru untuk memenuhikebutuhan masyarakat. Kreasi produkini diproses dengan mengganti bahan dasarsagu yang masih jarang digunakan masyarakat. Sagu dianggap sebagai ...

    • ANALISIS PENGARUH INTERAKSI DAN PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP PERKEMBANGAN PARIWISATA DI KOTA SURABAYA 

      Ongliani, Cynthia (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Skripsi ini meneliti mengenai pengaruh interaksi dan partisipasimasyarakatterhadap perkembangan pariwisata di kota Surabayayangdilakukandengan cara melakukan observasiterhadap beberapa daerah wisata danwawancara kepada ...

    • BANANA KING 

      Dwimaditha, Frisca (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Banana King adalah kafe yang menawarkansnack dessert moderndan tradisionalyang berbahan dasar pisang. Banana King juga menyajikan minuman yangmemiliki campuran pisang.Pisang dipilih karena memiliki manfaat yang sangatbaik ...

    • MOTION LUXURIOUS BUS 

      Wijaya, Felicia Audrey (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Motion Luxurious Bus merupakan bisnis yang bergerak di bidangpenyedia jasapariwisata. Motion Luxurious Busmenawarkanbus pariwisata pertama di JawaTimur yang mengusung konsepbus mewah.Nama Motion LuxuriousBus berasaldari ...

    • BÁNH MÌ LYN 

      Tjahjakamel, Evelyn Devina (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      BánhMìLynadalah sebuahoutletmakanan cepat saji yang khususmenjualsandwichkhas Vietnam.NamaBánh Mì Lynberasal dari bahasaVietnam,‘Bánh Mì’yang berartisandwichdanLynmerupakan nama yangdiambil dari nama pemilik yaituEvelyn.Penggunaan ...

    • BIG APPETITE 

      Linando, Evan (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Big Appetite adalah sebuahrestaurantdengan konsep porsi raksasa. Big Appetitemenawarkanpengalaman makan porsi raksasa yang mempesona.Visi BigAppetite adalah menjadi satu-satunya restoran yang menyajikan berbagai menusandwichdalam ...

    • BLOOM FLOWER PARK 

      Irawan, Elene (2013)
      Bloom Flower Park merupakan bisnis yang bergerak di bidang pariwisata dengankonsep agrowisata bungadengan produk utama yaitu bunga lili.Nama BloomFlower Park berasal dari kata “Bloom” yang berarti mekar, “Flower” yang ...

    • PENGARUH KEPRIBADIAN KARYAWAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN DE SUSHI 

      Thie, Eilien Ariella (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      De Sushi perlu memiliki karyawan dengan kinerja yang optimal agar kinerja,citra, hingga kualitas dari De Sushi dapat tetap terjaga dan mampu mendukung DeSushi untuk bersaing atau bahkan mengalahkan parakompetitor. Di samping ...

    • DeBilicious 

      Harjanto, Debora Agnes Iendradjaja (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)

    • VIN’Z JAZZ CAFÉ AND LOUNGE 

      Go, Davin Chandra Ogessa (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Perkembangan bisnis di bidang makanan mulai mengalami peningkatan yangcukup pesat terbukti dengan banyaknya restoran dancafédi Surabaya. Semakinbanyak restoran dancafédi Surabaya, maka persaingan antar bisnis semakinberat. ...

    • DJAWA TIMOER RESTO 

      Wokas, Daniel Henry Yulius (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      Djawa Timoer Resto adalah rancangan bisnis restoran dengan konsep yangberbeda dengan restoran yang lain. Restoran yang akan dibahas adalah restorandengan konsep etnik cerita rakyat Jawa Timur. Djawa Timoer Resto berlokasi ...

    • IN-FLIGHT RESTAURANT 

      Theodoros, Chelsya (Universitas Ciputra Surabaya, 2013)
      In-Flight Restaurant merupakan restoran bertema pesawat terbang yangberlokasi di gedung perkantoran Spazio, Surabaya.Nama In-Flight Restaurantberarti restoran di dalam pesawat terbang. In-Flight Restaurant dilengkapidengan ...