Bisnis Hospitaliti: Recent submissions
Now showing items 161-180 of 281
-
The Comparison Of The Service Sequences At Chinese Fine Dining Restaurant In Jade Imperial And Golden Rama
(2011)“COMPARISON THE SERVICE SEQUENCES AT CHINESE FINE DINING RESTAURANT IN JADE IMPERIAL AND GOLDEN RAMA” “The fear of the Lord is the beginning of Knowledge” (Proverb 1:7) The several of segment concentration, all the ... -
SHIKI CAFÉ
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Shiki Café adalah sebuah kafe bergaya Jepang dengan menerapkan tema empat musim di Jepang, yaitu haru (musim semi), natsu (musim panas), aki (musim gugur) dan fuyu (musim dingin). Setiap tahun akan diadakan pergantian ... -
TRAV.DOC
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)TRAV.DOC Trav.Doc merupakan bisnis jasa yang menawarkan jasa travelling documentation secara profesional kepada masyarakat. Travelling documentation sendiri adalah merupakan kegiatan dokumentasi foto ataupun video di ... -
Product Innovation Management in a Small Medium Restaurant Toward The Costumer Loyalty
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Analysis Product Innovation Management in Small Restaurant Es Soempit toward the Customer Loyalty This thesis is written to fulfill the academic requirement to get the Bachelor degree of economic in Tourism and Hotel ... -
PENGARUH PERILAKU KONSUMEN DAN KEPUTUSAN PEMBELIAN TERHADAP REKAYASA PEMASARAN THEMATIC RESTAURANT DI de Kasteel
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah perilaku konsumen dan keputusan pembelian berpengaruh terhadap rekayasa pemasaran thematic restaurant di de Kasteel. Populasi yang diterapkan dalam penelitian ... -
EXOTIC YOGA AND PILATES CENTRE
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Exotic Yoga and Pilates Centre merupakan tempat kebugaran untuk berlatih yoga dan pilates. Exotic Yoga and Pilates Centre menyediakan berbagai macam kelas yoga dan pilates baik kelas regular maupun privat. Selain itu ... -
SURABAYA TRANS
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Surabaya Trans adalah bus wisata kota reguler yang tepat berhenti pada obyek wisata tertentu. Terinspirasi dari adanya konsep hop on hop off yang banyak berkembang di luar negeri maka munculah sebuah ide inovasi konsep ... -
EXOTIC WEDDING ORGANIZER
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Bisnis yang akan dijalankan baiknya harus memenuhi standar studi kelayakan. Exotic Wedding Organizer menggunakan banyak aspek dalam membuat bisnisnya dapat berjalan. Kelayakan yang dilihat dari semua aspek bisnis dan ... -
THE MIX TAIL SHOWS
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Berawal dari banyak munculnya brand minuman yang baru dan mulai mencoba untuk menguasai pasar minuman di Surabaya. Oleh karena itu, The mix tail show mencoba menghadirkan konsep baru dalam bisnis minuman. Penjualan ... -
ANALISIS PENGARUH KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN KEBUN TEH WONOSARI
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Dunia pariwisata merupakan salah satu industri terbesar di dunia, perkembangan pariwisata memberikan pengaruh yang sangat besar bagi perekonomian di setiap negara. Produk wisata di Jawa Timur yang sudah dikelola secara ... -
ICE CREAM HOUSE
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Merencanakan suatu usaha baru sangat memerlukan banyak aspek dalam memenuhi studi kelayakan. Dalam studi kelayakan ini Ice cream House sangat mementingkan visi dan misi, sehingga dari visi dan misi tersebut muncul logo ... -
INOVASI PURPLE YAM FRIES SEBAGAI PENGGANTI FRENCH FRIES DITINJAU DARI RASA DAN KANDUNGAN GIZINYA (ENERGI, PROTEIN, LEMAK, KALSIUM, KARBOHIDRAT, SERAT, DAN VITAMIN)
(Universitas Ciputra Surabaya, 2011)Penelitian inovasi purple yam fries ini bertujuan untuk menciptakan suatu inovasi baru yang memiliki rasa yang enak dan dapat dijadikan sebagai pengganti french fries, serta dapat mengangkat nama ubi jalar ungu. Ubi ... -
PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH DAN BRAND IMAGE TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI KAMIKAMU EATERY SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020)PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH DAN BRAND IMAGE KAMIKAMU EATERY TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Electronic Word Of Mouth dan Brand Image secara ... -
ANALISA PERSEPSI KEBERSIHAN RESTORAN DALAM PENGAMBILAN KEPUTUSAN UNTUK DINING-OUT: STUDI KASUS PADA GENERASI MILENIAL SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi kebersihan generasi milenial Surabaya dalam pengambilan keputusan dining-out pada café restoran. Metode yang digunakan dalam ... -
Pengaruh Fasilitas dan Kepedulian Lingkungan Terhadap Kepuasan Konsumen Golf di Surabaya
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis pengaruh fasilitas dan kepedulian lingkungan terhadap kepuasan konsumen golf di Surabaya. Fasilitas dan kepedulian lingkungan pada penelitian ini berperan sebagai ... -
PENGARUH ELECTRONICWORD OF MOUTH TERHADAP MINAT DAN KEPUTUSAN WISATAWAN DI HOTEL MAJAPAHIT
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh dari electronic word of mouth terhadap minat menginap dan keputusan menginap wisatawan di Hotel Majapahit. Pada penelitian ini electronic word of mouth ... -
Pengaruh Influencer Marketing Terhadap Minat Kunjungan Ke Maluku.
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini dilakukan debgan tujuan untuk menganalisis pengaruh Source Credibility, Source Attractiveness, Product Match-Up , dan Transfer Meaning terhadap minat kunjungan ke Maluku. Pada penelitian ini Source ... -
PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL APLIKASI CLUBHOUSE SEBAGAI MEDIA DALAM CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT di INDUSTRI PERHOTELAN AREA AMERIKA DAN KANADA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Aplikasi Clubhouse merupakan aplikasi yang masih baru dan juga baru terkenal, walaupun sudah banyak mengenai studi yang meneliti mengenai penggunaan sosial media seperti Instagram dan Facebook sebagai media untuk CRM, akan ... -
STRATEGI BISNIS HOTEL BEKIZAAR
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)usaha perhotelan berkembang dengan pesat seiring kemajuan sektor pariwisata dan bisnis. Namun, kebutuhan dasar manusia tentang kualitas istirahat yang baik menjadi suatu hal yang penting dan begitupun harus diperhatikan ... -
PENGARUH FASILITAS DAN LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN MENYEWA MAHASISWA UNIVERSITAS CIPUTRA SURABAYA PADA APARTEMEN UNIVERSITAS CIPUTRA SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengaruh lokasi terhadap keputusan menyewa, dan menganalisis pengaruh fasilitas terhadap keputusan menyewa mahasiswa Universitas Ciputra di apartemen Universitas Ciputra. ...