Skripsi, Tesis dan Disertasi: Recent submissions
Now showing items 2901-2920 of 4566
-
STRATEGI PEMASARAN TERHADAP MINAT BELI KULIT LUMPIA VIETNAM (RICE PAPER) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG DI SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran terhadap minat beli kulit lumpia Vietnam (rice paper) dengan substitusi tepung kentang di Surabaya. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif, ... -
ANALISIS PENERAPAN STANDARD OPERATING PROCEDURES DAPUR UTAMA DINE AND CHAT KOTA JAMBI TIMUR DALAM MEMPERTAHANKAN KONSISTENSI PRODUK YANG DIHASILKAN
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah SOP dapur utama Dine and Chat dapat mempertahankan kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan. Populasi yang diterapkan dalam penelitian ini adalah karyawan dapur ... -
PELUANG BISNIS PRODUK PRECOOKED MEAL SIAP SAJI MASAKAN INDONESIA SEMENJAK MASA PANDEMI COVID-19
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari tahu bagaimana peluang bisnis dari produk precooked meal siap saji khususnya produk masakan Indonesia, yang di mana produk ada semenjak masa pandemi Covid-19. Penelitian ... -
STRATEGI DIGITAL MARKETING UNTUK PERUSAHAAN CHRIS PORK DI MASA PANDEMI COVID-19
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat strategi digital marketing untuk perusahaan Chris Pork di masa Pandemi COVID-19. Subjek yang diteliti adalah sebanyak lima informan yang terdiri dari dua pengusaha bisnis ... -
MINAT PASAR TERHADAP MINUMAN SARANG BURUNG WALET MENGGUNAKAN BAHAN DASAR KULIT MANGGIS DAN RAMBUT JAGUNG DI SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini bertujuan untuk menguji minat pasar terhadap minuman sarang burung walet dengan pemanfaatan kulit manggis dan rambut jagung di masyarakat. Hal ini disebabkan oleh kurangnya pemanfaatan kulit manggis dan ... -
PERSEPSI PANCA INDRA GENERASI Z TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK OLAHAN PATISSERIE DI SAMARINDA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Inovasi dan perkembangan produk olahan patisserie mengalami kenaikan yang cukup signifikan, terutama di Kota Samarinda. Hal ini dibuktikan dengan peningkatan jumlah UMKM kuliner yang selalu naik setiap tahunnya. Bisnis ... -
PENGARUH MARKETING MEDIA SOSIAL TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK BUBUR BERAS MERAH DENGAN KALDU JAMUR TIRAM
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penjualan industri makanan dan minuman secara online di masa pandemi meningkat tajam tetapi penjualan bubur beras merah dengan kaldu jamur tiram yang dipasarkan di Instagram belum mampu menarik niat pembelian ... -
PENGARUH PENERAPAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) TERHADAP PENJUALAN DENGAN PENINGKATAN KINERJA KARYAWAN SEBAGAI VARIABLE INTERVENING PADA MUMU KURU SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020)Pandemi COVID–19 menyebabkan banyak industri mengalami penurunan, termasuk industri makanan. Namun masih ada usaha restoran yang bertahan, terutama di Kota Surabaya. Hal tersebut membuat para pelaku bisnis harus berusaha ... -
PENERIMAAN PASAR PRODUK OLAHAN PANGSIT DENGAN PEMANFAATAN BUBUK TULANG AYAM
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah limbah tulang ayam dapat digunakan sebagai bahan substitusi perekat menggantikan tepung tapioka dalam pembuatan pangsit ayam dan apakah produk olahan pangsit ayam ... -
FAKTOR KEPUTUSAN DAYA BELI KONSUMEN TERHADAP DONAT TEPUNG APEL ANNA DI GRESIK
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Apel Anna merupakan salah satu jenis buah Apel yang banyak ditemukan di Kota Malang. Apel Anna ini dimanfaatkan menjadi tepung yang kemudian diolah menjadi kreasi produk donat. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk ... -
MINAT BELI TERHADAP PRODUK DANISH PASTRY DAUN KELOR DI SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Daun kelor merupakan pohon ajaib yang memiliki banyak mengandung zat gizi namun belum dimanfaatkan sepenuhnya untuk diolah sebagai produk makanan. Daun kelor dapat diolah menjadi bubuk yang dapat diinovasikan menjadi produk ... -
HUBUNGAN ANTARA PERSEPSI NEGLECTFUL BEHAVIOR ORANG TUA DENGAN PSYCHOLOGICAL WELL-BEING PADA REMAJA AWAL DI SMP X SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara persepsi neglectful behavior orang tua dengan psychological well-being pada remaja awal di SMP X Surabaya. Hipotesis pada penelitian ini menyatakan terdapat ... -
PENGARUH ACADEMIC SELF-EFFICACY DAN DUKUNGAN ORANG TUA TERHADAP MOTIVASI BERPRESTASI PADA MAHASISWA DI SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh academic self-efficacy dan dukungan orangtua terhadap motivasi berprestasi pada mahasiswa di Surabaya. Terdapat 3 hipotesis dalam penelitian ini, yang dimana ingin melihat ... -
PENGARUH SPIRITUAL WELL-BEING TERHADAP PURPOSE IN LIFE PADA MAHASISWA DARI KELUARGA BROKEN HOME DI SURABAYA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Mahasiswa dari keluarga broken home memerlukan purpose in life untuk menjalani hidup yang terarah dan memiliki goals yang pasti. Dalam menentukan purpose in life pada mahasiswa dari keluarga broken home terdapat ... -
HUBUNGAN PERSONAL DEVELOPMENT COMPETITIVE DAN KEMATANGAN KARIR MAHASISWA SEMESTER AKHIR
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Kematangan karir merupakan hal penting yang harus dimiliki oleh mahasiswa, terlebih mereka yang sedang berada di semester akhir. Setelah lulus mereka akan terlibat dalam persaingan dunia kerja, untuk menghadapinya individu ... -
HUBUNGAN ANTARA STRES KERJA DENGAN KETERLIBATAN PENGASUHAN PADA AYAH YANG MEMILIKI ANAK REMAJA
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan negatif antara Stres kerja dengan Keterlibatan pengasuhan aya pada anak remaja. Metode penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain korelasional. Subjek penelitian ... -
HUBUNGAN ANTARA CAREER CALLING DENGAN CAREER DECISION MAKING SELF-EFFICACY PADA MAHASISWA TINGKAT AKHIR
(Universitas Ciputra Surabaya, 2021)Seorang mahasiswa memerlukan persiapan yang matang terkait keputusan karirnya. Dalam pengambilan kepurusan karir diperlukan adanya sebuah kayakinan dalam menentukan karir tersebut. Career Decision making Self-efficacy adalah ... -
PERANCANGAN PROYEK INTERIOR PUSAT OLEH OLEH PAPUA DENGAN PENDALAMAN SENSE OF PLACE OLEH KONSULTAN INTERIOR CELINE INTERIOR DESIGN
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020)Laporan Tugas Akhir berjudul “Perancangan Proyek Interior Pusat Oleh-oleh Khas Papua dengan Pendalaman Sense of Place oleh Konsultan Interior Celine Interior Design” berisi tentang rancangan desain arsitektur dan interior ... -
PERANCANGAN ARSITEKTUR INTERIOR AR.CO : FASILITAS CO LIVING & WORKING DI SEMARANG DENGAN PENDEKATAN GREEN DESIGN
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020)Arsitektur memiliki peran besar dalam isu pemanasan global saat ini. Oleh karena itu, para arsitek mulai mendukung konsep arsitektur ekologis dan desain bangunan hijau. Perkembangan kota Semarang dari waktu ke waktu dan ... -
PERANCANGAN STRATEGI BRAND COMMUNICATION DAN MEDIA PROMOSI UNTUK "MEET & CO"
(Universitas Ciputra Surabaya, 2020)Perancangan ini dilakukan bertujuan untuk menjawab permasalahan brand Meet & co. Permasalahan yang dimaksud adalah bagaimana cara agar Meet & co lebih mudah memberikan informasi secara langsung maupun tidak langsung ke ...